現年40歲的張曉筑原本是一名單純的家庭主婦，從未踏入職場，直到女兒七個月早產出生，發現行為有些遲緩，檢查後竟發現罹患「腦性麻痺」。面對這突如其來的轉全瓷冠變，張曉筑帶著女兒看遍大大小小醫院，陪著女兒復健，好幾次承受不住壓力而崩潰大哭，到最後堅強起來，為了能隨時照顧腦麻女兒及扛起家庭經濟，張曉筑決定創業、賣起手工蛋捲，也把愛心傳送給弱勢團體。
張曉筑認為自己能力之餘可以幫助到他人就要去做，每個月固定送蛋捲去給鄰近小學，讓老師去獎勵給一些家境清寒但用功的孩子，也會發送蛋捲給華山基金會的長者；她表示她送的不只是一份蛋捲，對孩子或長者來說，是一份鼓勵及關愛。雖然老天爺決定了她的命運，讓這個孩子來全瓷冠到她的身邊，但張曉筑認為：「每個人要成為什麼樣的人，自己是可以決定的」，希望孩子健健康康，能朝著自己想做的事去做，就非常滿足了。
全瓷冠與傳統假牙最大的差異在於美觀性。傳統假牙因為含有金屬材質，所以在假牙靠近牙齦邊緣處會有染色之情形發生，呈現灰黑色的狀態。如果是在前牙美觀區選擇傳統假牙，時間一長容易造成牙齦染色，諸多患者會因此無法接受。除了牙齦染色之外，在醫師全程使用顯微鏡微創精準的研磨牙齒後所製作的全瓷冠與傳統假牙，於密合度上亦有相當程度的差異，運用牙科專用顯微鏡放大至25倍的檢查，即可一目瞭然，假牙須有好的密合度，才不會產生縫人工植牙隙造成食物堆積，滋生細菌，進而導致二次蛀牙。
常常看到年紀輕輕30、40 歲就一口爛牙，後面的牙齒蛀光光了，但卻認為前牙還維持得住，所以後面有問題的牙齒就暫時不理，於是繼續倚靠前牙吃東西。久而久之，牙齒咬合便跑掉了，沒有足夠的牙齒承受咬合力量，全口牙齒很快就會全盤崩壞，此時就需要全口重建了。很多患者都認為全口重建就是把缺的牙齒補滿就可以了，但這樣只是做了一口假的牙齒罷了，並沒有改善咬合的問題和牙齒的穩定性，全口重建必須要建立牙齒的穩定咬合才行。 就像翻新房屋一樣，設計師先要詳細地丈量、構思、畫設計圖，與屋主討論後，選擇材料，然後用心的裝潢。全口重建也是如此，醫師要先為病患詳細檢查、訂定治療計劃及估價，再與病患討論，然後選擇材料，進而逐步完成全口重建，重點是牙齒的咬合力量要平均分布在所有牙齒上。
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